قیمت
در فروشگاه ما می‌تونی فسفات و تمام ادویجات مخصوص سوسیس و کالباس و لوازم بسته‌بندی و مواد پودری و حتی ابزارهای تولید را با قیمت ویژه و با کیفیت تهیه کنی. حتی ما یک گروه در واتساپ داریم که در ماه یک روز مواد پودری و ادویه‌ها رو با قیمت خیلی خیلی مناسب عرضه می‌کنیم.
📱دوست داشتی عضو گروه واتساپمون بشو.
مقدمه:
فسفات یکی از مواد حیاتی در تولید انواع سوسیس و کالباس است که به بهبود بافت و حفظ رطوبت گوشت کمک می‌کند. استفاده از فسفات باکیفیت باعث می‌شود محصول نهایی نرم، آبدار و خوش‌طعم شود. این ادویه نقش کلیدی در جلوگیری از افت کیفیت در طول فرآیند پخت و نگهداری دارد. برای تهیه یک فسفات باکیفیت می‌توانید به فروشگاه مرجع تخصصی تولیدکنندگان سوسیس و کالباس مراجعه کنید.
فسفات چیست؟
فسفات ترکیبی تخصصی است که در تولید فرآورده‌های گوشتی برای حفظ رطوبت و جلوگیری از خشک شدن گوشت استفاده می‌شود. این ترکیب باعث می‌شود بافت سوسیس، کالباس و ناگت نرم و یکدست باقی بماند. همچنین فسفات به بهبود جذب ادویه‌ها و چاشنی‌ها کمک می‌کند و طعم محصول را یکنواخت می‌کند.
ترکیبات اصلی فسفات
فسفات معمولاً شامل ترکیبی از نمک‌های فسفات با کیفیت و افزودنی‌های مجاز است که به افزایش آب‌گیری گوشت کمک می‌کنند. این ترکیبات به صورت استاندارد و ایمن در تولید صنعتی به‌کار می‌روند. ترکیب صحیح این مواد باعث می‌شود گوشت پس از پخت نرم، مرطوب و خوش‌طعم باقی بماند و محصول نهایی بافت حرفهای داشته باشد.
کاربرد فسفات در تولید سوسیس و کالباس
استفاده از فسفات برای تولید انواع سوسیس، کالباس، ناگت و محصولات پروتئینی ضروری است. این ادویه باعث می‌شود گوشت در طول فرآیند تولید رطوبت خود را حفظ کند و طعم ادویه‌ها به صورت یکنواخت در محصول پخش شود. حتی در تولید خانگی، می‌توان با مقدار مصرف مناسب، محصولی با کیفیت حرفهای به دست آورد.
مزایای فسفات
- حفظ رطوبت گوشت و جلوگیری از خشک شدن
- بهبود بافت و نرم شدن محصول نهایی
- یکنواخت شدن طعم و رنگ فرآورده‌ها
- افزایش ماندگاری و کیفیت محصول
- مناسب برای انواع گوشت‌های مرغ، گوسفند و گاو
نحوه مصرف و خرید فسفات
مقدار مصرف پیشنهادی فسفات حدود ۰.۵ تا ۱٪ وزن گوشت است و بسته به نوع محصول قابل تنظیم می‌باشد. این ادویه در سایت ما در وزن‌های دلخواه از ۵۰ گرم به بالا موجود است و با قیمت مناسب عرضه می‌شود.
تجربه بافت و طعم حرفهای در محصولات گوشتی با فسفات
با خرید فسفات تازه و استاندارد از فروشگاه ما، محصولاتی نرم، آبدار و خوش‌طعم خواهید داشت.
برای اطلاع بیشتر به اینستاگرام ما سر بزنید.
پیشنهاد سایر محصولات مرتبط
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
توضیحات تکمیلی
| وزن | نامعلوم |
|---|---|
| وزن | 1000 گرم, 500 گرم, 200 گرم, 100 گرم (+25گرم هدیه بلک فرایدی), 150 گرم, 50 گرم(+20گرم هدیه بلک فرایدی), 250 گرم |
| نوع | کاتری, تامبلری, دوکاره |
| نوع ارسال | فوری, عمده |
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.