قیمت
اسانس دود چیست و چه کاربردی دارد؟ اسانس دود یا دود مایع، یک طعمدهنده طبیعی است که با تقطیر دود چوب بهدست میآید و در صنایع غذایی برای ایجاد طعم دودی استفاده میشود. این اسانس در تهیه انواع سوسیس، کالباس، همبرگر و حتی خوراکیهای گریلشده استفاده میشود. خرید اسانس دود باعث میشود بدون نیاز به فرآیند دودیکردن سنتی، طعم دودی دلخواه را به محصول اضافه کنیم. اسانس دود با کنترل کیفیت بالا تولید میشود و طعمی طبیعی و بدون مواد مضر دارد. قیمت اسانس دود بسته به غلظت و برند تولیدکننده متفاوت است. برای تهیه این طعم دهنده با تضمین کیفیت و در سریعترین زمان ارسال به سایت مرجع تخصصی تولیدکنندگان سوسیس و کالباس مراجعه کنید.
ترکیبات و ویژگیهای اسانس دود
اسانس دود معمولاً از چوبهای طبیعی مانند بلوط یا افرا تهیه میشود و فاقد ترکیبات مضر دود مستقیم است. این اسانس شامل فنولها و اسیدهای طبیعی است که علاوه بر طعمدهی، خواص نگهدارندگی نیز دارد. خرید اسانس دود باکیفیت به معنی دریافت طعم طبیعی دودی بدون ضررهای جانبی دود واقعی است. اسانس دود مایع، شفاف یا کهرباییرنگ بوده و بوی تندی دارد. قیمت اسانس دود بر اساس نوع چوب، درجه خلوص و وزن متفاوت است.
کاربرد اسانس دود در فرآوردههای پروتئینی
در تهیه سوسیس، کالباس، ژامبون و همبرگر، اسانس دود نقش مهمی در طعمدهی حرفهای ایفا میکند. این اسانس علاوه بر طعم، باعث افزایش ماندگاری محصول میشود. خرید اسانس دود به تولیدکنندگان این امکان را میدهد که طعم دودی سنتی را با کنترل بیشتر در محصول ایجاد کنند. اسانس دود همچنین در غذاهای خانگی مانند مرغ دودی، بادمجان کبابی یا سس باربیکیو قابل استفاده است. قیمت اسانس دود صنعتی نسبت به بازدهی بالا، بسیار مقرونبهصرفه است.
مزایای استفاده از اسانس دود
استفاده از اسانس دود موجب صرفهجویی در زمان، کاهش خطرات سلامتی ناشی از دود مستقیم و کنترل بهتر طعم محصول میشود. این اسانس بدون ایجاد دوده یا اثرات منفی برای دستگاههای پخت قابل استفاده است. خرید اسانس دود باکیفیت کمک میکند تا طعم دودی یکدست و مطمئن به محصول اضافه شود. اسانس دود برخلاف دودیکردن سنتی، ماندگاری بالاتر و کنترلپذیری بیشتری دارد. قیمت اسانس دود با توجه به کیفیت، بستهبندی و میزان سفارش تعیین میشود.
نحوه استفاده از اسانس دود در پخت و تولید
مقدار معمول اسانس دود برای هر کیلو فرآورده حدود ۲ تا ۵ میلیلیتر است و بسته به طعم دلخواه قابل تنظیم است. این اسانس را میتوان به خمیر سوسیس، سس باربیکیو، مرینیت مرغ یا همبرگر اضافه کرد. خرید اسانس دود در بستهبندیهای دربدار و مقاوم به حفظ کیفیت آن کمک میکند. اسانس دود را باید بهدرستی رقیق و یکنواخت در مواد پخش کرد تا از غلظت زیاد یا تلخی جلوگیری شود. قیمت اسانس دود در حجمهای مختلف موجود است و برای مصرف خانگی و صنعتی مناسب است.
خرید اسانس دود از فروشگاه تخصصی
برای خرید اسانس دود باکیفیت و استاندارد، فروشگاه سوسیسکالباس گزینهای عالی است. اسانس دود این فروشگاه در بستههای ۵۰ سیسی، ۱۰۰ سیسی، ۲۵۰ سیسی تا یک لیتری ارائه میشود. قیمت اسانس دود در سایت بهروز و شفاف بوده و شامل ارسال سریع به سراسر کشور است. بستهبندی مقاوم، کیفیت بالا و مشاوره تخصصی از مزایای خرید از سایت ما هستند. اسانس دود بهراحتی قابل سفارش است و برای مصرف خانگی و تجاری آماده عرضه است.
سفارش اسانس دود با کیفیت حرفهای و طعم طبیعی
اگر دنبال طعم دودی بدون دردسر و بدون آسیب هستی، اسانس دود گزینهای فوقالعادهست. همین حالا سفارش بده و غذای حرفهای با طعم دودی سنتی بساز
- ارسال سریع
- کیفیت تضمینی
- بستهبندی مقاوم
فقط از فروشگاه سوسیسکالباس
برای اطلاع بیشتر ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
توضیحات تکمیلی
| وزن | نامعلوم |
|---|---|
| گرم | 20 گرم, 100 گرم |
| نوع | مایع |
| نوع ارسال | فوری, عمده |
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.