دسترسی سریع
ارتباط با استاد
امکان بازگشت وجه
نشاسته سیب‌زمینی
حفظ رطوبت و جلوگیری از خشک شدن . خاصیت جذب آب بالای این نشاسته، آن را به گزینه‌ای عالی برای حفظ رطوبت و جلوگیری از خشکی در سوسیس و کالباس تبدیل کرده است. این ماده باعث ایجاد بافت نرم و خوشایند در محصول شده و به بهبود ترکیب مواد اولیه کمک می‌کند. نشاسته سیب‌زمینی نسبت به سایر نشاسته‌ها خاصیت ژلاتینه شدن قوی‌تری دارد که باعث افزایش لطافت و ماندگاری محصول می‌شود. همچنین در تولید همبرگر و ناگت نیز کاربرد دارد.
نمایش بیشتر
موارد مرتبط
26
51,000 - 675,000
8
103,000 - 1,377,000
8
112,000 - 1,495,000
9
62,000 - 825,000
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.