دسترسی سریع
ارتباط با استاد
امکان بازگشت وجه
گلوتن
بهبود کشسانی و استحکام بافت. پروتئین طبیعی گندم که به استحکام و کشسانی بافت فرآورده‌های گوشتی کمک می‌کند. این ماده باعث افزایش انسجام و جلوگیری از خرد شدن محصولات هنگام برش یا پخت می‌شود. همچنین در فرمولاسیون‌های کم‌چرب، به حفظ ساختار و جلوگیری از خشک شدن کمک می‌کند. در محصولات گیاهی نیز به‌عنوان جایگزین گوشت برای افزایش کشسانی و چسبندگی مواد استفاده می‌شود
نمایش بیشتر
موارد مرتبط
2
41,000 - 540,000
9
50,000 - 673,000
2
68,000 - 908,000
5
57,000 - 762,000
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.