طرز تهیه ناگت مرغ بدون نان تست در 5 مرحله
آیا تا به حال هوس ناگت مرغ خوشمزه کرده‌اید اما نگران کالری اضافه نان تست بوده‌اید؟ در این مقاله، شما را به دنیای طعم‌ها می‌بریم و طرز تهیه ناگت مرغ بدون نان تست را به شما آموزش می‌دهیم. این دستور پخت ساده و در عین حال بی‌نظیر، شما را قادر می‌سازد تا یک غذای سالم و خوشمزه را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید.پس با مرجع تخصصی تولیدکنندگان سوسیس و کالباس همراه باش با یه دستور خوشمزه.
مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ بدون نان تست
- ۵۰۰ گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان
- ۱ عدد تخم مرغ
- ۱/۲ پیمانه آرد سوخاری
- ۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
- ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
- ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز
- ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
- ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- روغن زیتون برای سرخ کردن
- (اختیاری) سبزیجات معطر خشک یا تازه مانند آویشن، رزماری یا جعفری برای طعم و عطر بیشتر
مراحل تهیه ناگت مرغ بدون نان تست:
۱. آماده‌سازی مرغ: سینه مرغ را به قطعات کوچک و یک اندازه خرد کنید. این کار باعث می‌شود تا ناگت‌ها به طور یکنواخت پخته شوند و طعم بی‌نظیری داشته باشند. برای اطمینان از تردی بیشتر ناگت‌ها، می‌توانید مرغ را به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
۲. مخلوط کردن مواد: در یک کاسه، تخم مرغ را بشکنید و خوب هم بزنید. در کاسه دیگری، آرد سوخاری، پنیر پارمزان، پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. اگر تمایل دارید، می‌توانید در این مرحله سبزیجات معطر خشک یا تازه را نیز به مخلوط اضافه کنید تا عطری دلپذیر به ناگت‌های شما ببخشد. این ترکیب جادویی، به ناگت‌های شما طعمی بی‌نظیر و عطری دلپذیر می‌بخشد.
۳. پوشاندن مرغ: تکه‌های مرغ را ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در مخلوط آرد سوخاری بغلتانید تا کاملاً پوشیده شوند. این کار باعث می‌شود تا ناگت‌ها در هنگام سرخ شدن، ترد و طلایی شوند. برای اطمینان از پوشش کامل، می‌توانید این مرحله را دو بار تکرار کنید.
۴. سرخ کردن ناگت‌ها: در یک تابه، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. برای تست دمای روغن، یک تکه کوچک از مخلوط آرد سوخاری را در روغن بیندازید؛ اگر سریعاً طلایی شد، روغن آماده است. سپس ناگت‌ها را به آرامی در روغن داغ قرار دهید و هر طرف را حدود ۳-۴ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و پخته شوند. مراقب باشید تا ناگت‌ها نسوزند و حرارت را به طور یکنواخت پخش کنید. برای جلوگیری از چسبیدن ناگت‌ها به هم، آن‌ها را با فاصله در تابه قرار دهید.
۵. سرو کردن: ناگت‌های مرغ خوشمزه و بدون نان تست شما آماده هستند! آن‌ها را با سس دلخواه خود مانند سس کچاپ، سس خردل یا سس باربیکیو سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن‌ها لذت ببرید. این ناگت‌ها را می‌توانید به عنوان یک غذای اصلی در کنار سالاد و سیب‌زمینی سرخ کرده یا به عنوان یک پیش‌غذا یا میان‌وعده سرو کنید.
نکات مهم درطرز تهیه ناگت مرغ بدون نان تست
- برای داشتن ناگت‌هایی با طعم متفاوت، می‌توانید از ادویه‌های دیگری مانند پاپریکا، آویشن یا رزماری نیز استفاده کنید. همچنین، می‌توانید از پنیرهای مختلف مانند چدار یا موزارلا به جای پنیر پارمزان استفاده کنید.
- اگر می‌خواهید ناگت‌های شما تردتر شوند، می‌توانید آن‌ها را پس از سرخ کردن، روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود. همچنین، می‌توانید از آرد ذرت به جای آرد سوخاری استفاده کنید.
- این ناگت‌ها را می‌توانید در فر نیز بپزید. برای این کار، فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و ناگت‌ها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید و حدود ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی و پخته شوند. این روش پخت سالم‌تری نسبت به سرخ کردن در روغن است.
- برای داشتن یک وعده غذایی کامل، می‌توانید این ناگت‌ها را با سالاد، سیب‌زمینی سرخ کرده یا برنج سرو کنید. همچنین، می‌توانید آن‌ها را در نان ساندویچی قرار دهید و یک ساندویچ ناگت مرغ خوشمزه تهیه کنید.
نتیجه‌گیری
طرز تهیه ناگت مرغ بدون نان تست، یک دستور پخت ساده و در عین حال بی‌نظیر است که شما را قادر می‌سازد تا یک غذای سالم و خوشمزه را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. این ناگت‌ها با طعم بی‌نظیر و بافت ترد خود، می‌توانند یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی سریع و آسان یا یک میان وعده خوشمزه باشند. پس همین حالا دست به کار شوید و این دستور پخت را امتحان کنید. مطمئن باشید که از نتیجه کار خود شگفت‌زده خواهید شد!
فراموش نکنید که آشپزی یک هنر است، پس از خلاقیت خود استفاده کنید و از طعم‌های جدید لذت ببرید!
یادگیری و آموزش طرز تهیه ناگت مرغ بدون نان تست و سایر فرآورده‌های گوشتی می‌تواند یک مسیر عالی برای رسیدن به درآمد برای زنان باشد. ما با برگزاری دوره‌های جامع و کاربردی در این زمینه، همراه و پشتیبان زنان در این مسیر هستیم.
دیدگاهتان را بنویسید