پودر کره یک محصول پرکاربرد در صنایع غذایی و شیرینی‌پزی است که از خشک‌کردن و فرآوری کره طبیعی به‌دست می‌آید. این پودر طعم و عطر کره تازه را دارد و به راحتی در ترکیب غذاها، دسرها و محصولات پروتئینی استفاده می‌شود. پودر کره ماندگاری بالاتری نسبت به کره معمولی دارد و حمل‌ونقل آن آسان‌تر است.

برای تهیه یک پودر کره باکیفیت می‌توانید به فروشگاه مرجع تخصصی تولیدکنندگان سوسیس و کالباس مراجعه کنید.

خواص پودر کره

پودر کره علاوه بر طعم‌دهی، سرشار از انرژی و ویتامین‌های محلول در چربی مانند A و D است. این محصول می‌تواند در تامین انرژی روزانه نقش داشته باشد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. خرید پودر کره مرغوب تضمین می‌کند که علاوه بر طعم دلپذیر، ارزش غذایی بالایی هم دریافت کنید. قیمت پودر کره در بازار بسته به کیفیت و برند متفاوت است.

ترکیبات و نحوه تهیه پودر کره

پودر کره از کره تازه تهیه شده و از طریق فرآیند خشک‌کردن پاششی یا Freeze Drying به شکل پودر در می‌آید. این پودر معمولاً شامل کره طبیعی، لاکتوز و پروتئین‌های شیر است. به همین دلیل، طعم و عطر کره را به خوبی منتقل می‌کند و برای استفاده در فرآورده‌های گوشتی، کیک و شیرینی، بستنی و سس‌ها بسیار مناسب است.

کاربرد پودر کره در تولید سوسیس و کالباس

پودر کره در تولید سوسیس و کالباس نقش مهمی ایفا می‌کند. این محصول علاوه بر افزایش طعم، به بهبود بافت و نرمی فرآورده‌های گوشتی کمک می‌کند. خرید پودر کره باکیفیت از فروشگاه‌های معتبر باعث می‌شود محصولات پروتئینی شما کیفیت بالاتری داشته باشند. قیمت پودر کره در فروشگاه ما متناسب با وزن‌های مختلف عرضه می‌شود.

مزایای استفاده از پودر کره

از مهم‌ترین مزایای پودر کره می‌توان به ماندگاری طولانی، سهولت نگهداری و حمل‌ونقل آسان اشاره کرد. برخلاف کره معمولی که نیاز به یخچال دارد، پودر کره در دمای محیط هم سالم می‌ماند. همچنین در هنگام پخت و پز، به راحتی با سایر مواد ترکیب می‌شود و طعم کره تازه را منتقل می‌کند.

نحوه مصرف و خرید پودر کره

پودر کره را می‌توان در سوسیس و کالباس، شیرینی‌پزی، دسرها، سس‌ها و حتی نوشیدنی‌های گرم استفاده کرد. برای استفاده کافی است مقدار دلخواه از پودر را به ترکیب اضافه کنید یا با کمی آب بازسازی نمایید. خرید پودر کره از فروشگاه ما این امکان را می‌دهد که در وزن‌های مختلف از ۵۰ گرم تا بسته‌های عمده تهیه کنید.

اگر به دنبال خرید پودر کره با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستید، همین حالا از فروشگاه ما دیدن کنید. علاوه بر پودر کره محصولاتی مثل:

ادویه کالباس

پودر جوز هندی

استابلایزر

هم موجود هستند.

برای اطلاع بیشتر به اینستاگرام ما سر بزنید.